文章目录：

1. 污丝瓜：营养价值高，如何挑选？
2. 秋葵：低热量、高纤维，如何烹饪？
3. 草莓：抗氧化、防癌，如何保存？
4. 香蕉：富含钾，如何挑选？
5. 榴莲：营养价值高，如何挑选？
6. 芒果：富含维生素，如何挑选？

正文：

你是否曾在水果摊前犹豫不决，面对那些看似奇特的水果，心生疑问：这些水果究竟有何特别之处？我们就来揭开这些水果的神秘面纱，带你走进水果界的“异类”世界。

污丝瓜：营养价值高，如何挑选？

污丝瓜，又称丝瓜络，是一种营养价值极高的蔬菜，据《中国食物成分表》显示，每100克污丝瓜含有蛋白质1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物4.5克，以及丰富的维生素和矿物质。

如何挑选新鲜的污丝瓜呢？要选择表皮光滑、颜色均匀的丝瓜；闻一闻，新鲜丝瓜有淡淡的清香；用手轻轻按压，成熟的丝瓜质地柔软，有弹性。

秋葵：低热量、高纤维，如何烹饪？

秋葵，被誉为“植物黄金”，具有低热量、高纤维的特点，据《中国食物成分表》显示，每100克秋葵含有热量21千卡、膳食纤维1.4克。

如何烹饪秋葵呢？以下是一份简单的秋葵烹饪指南：

1、将秋葵洗净，切成段；

2、烧一锅水，加入少量盐和油，将秋葵焯水2-3分钟；

3、捞出秋葵，沥干水分；

4、根据个人口味，可加入蒜末、辣椒等调料，快速翻炒。

草莓：抗氧化、防癌，如何保存？

草莓富含维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质，具有抗氧化、防癌等功效，据《中国食物成分表》显示，每100克草莓含有维生素C 47毫克、维生素E 0.49毫克。

如何保存草莓呢？以下是一份简单的草莓保存指南：

1、将草莓洗净，沥干水分；

2、将草莓放入保鲜盒中，加入一层纸巾；

3、密封保鲜盒，放入冰箱冷藏。

香蕉：富含钾，如何挑选？

香蕉富含钾元素，有助于维持心脏健康，据《中国食物成分表》显示，每100克香蕉含有钾358毫克。

如何挑选成熟的香蕉呢？以下是一份简单的香蕉挑选指南：

1、观察香蕉颜色，成熟的香蕉表皮呈黄色，有少量黑斑；

2、用手轻轻按压香蕉，成熟的香蕉质地柔软；

3、闻一闻香蕉，成熟的香蕉有淡淡的香气。

榴莲：营养价值高，如何挑选？

榴莲被誉为“水果之王”，营养价值极高，据《中国食物成分表》显示，每100克榴莲含有蛋白质1.5克、脂肪4.3克、碳水化合物22.2克，以及丰富的维生素和矿物质。

如何挑选成熟的榴莲呢？以下是一份简单的榴莲挑选指南：

1、观察榴莲颜色，成熟的榴莲表皮呈金黄色；

2、用手轻轻按压榴莲，成熟的榴莲质地柔软；

3、闻一闻榴莲，成熟的榴莲有浓郁的香气。

芒果：富含维生素，如何挑选？

芒果富含维生素A、维生素C、维生素E等，具有抗氧化、美容养颜等功效，据《中国食物成分表》显示，每100克芒果含有维生素A 364微克、维生素C 56毫克。

如何挑选成熟的芒果呢？以下是一份简单的芒果挑选指南：

1、观察芒果颜色，成熟的芒果表皮呈黄色，有少量黑斑；

2、用手轻轻按压芒果，成熟的芒果质地柔软；

3、闻一闻芒果，成熟的芒果有浓郁的香气。

水果界的“异类”们，各具特色，营养丰富，了解这些水果的特点和挑选方法，让我们在享受美味的同时，也能为健康加分，你最喜欢哪种水果呢？欢迎在评论区留言分享你的看法。